Какао алк. CacaoBarry 22-24% 100 гр

Алкализированный какао-порошок - это темное какао, при производстве которых какао-продукты обрабатывают щелочным раствором. И это абсолютно безопасно. Благодаря этому процессу какао приобретает темный цвет, изысканный вкус и насыщенны аромат. Он имеет тонкий помол и легче растворяется (его не обязательно варить).
Если алкализированный какао-порошок применяют в выпечке, то дозировку необходимо уменьшить на
30-50 %. 

Какао алкализированный обладает широким списком полезных свойств, в который входит: Улучшение артериального давления. Поэтому такой продукт алкализованного типа рекомендуют людям, страдающим гипертонией, так как один стакан какао с утра нормализует давление.

Какао порошок CacaoBarry отличается особым шоколадный ароматом.

Вес 100 гр.

Упаковка: индивидуальный герметичный крафт пакет.

Продукт: Какао-порошок алкализованный. 

Изготовитель: Франция CacaoBarry.

Состав: Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира.

Пищевая ценность: белки 20.0г, жиры 23.0г, углеводы (в том числе сахароза) 9.0г.

Энергетическая ценность: 390ккал/1630 кДж.