Какао-порошок алкализованный 22/24 IRCA 100гр

Алкализированный какао-порошок - это темное какао, при производстве которых какао-продукты обрабатывают щелочным раствором. И это абсолютно безопасно. Благодаря этому процессу какао приобретает темный цвет, изысканный вкус и насыщенны аромат. Он имеет тонкий помол и легче растворяется (его не обязательно варить).
Если алкализированный какао-порошок применяют в выпечке, то дозировку необходимо уменьшить на
30-50 %. 

Какао алкализированный обладает широким списком полезных свойств, в который входит: Улучшение артериального давления. Поэтому такой продукт алкализованного типа рекомендуют людям, страдающим гипертонией, так как один стакан какао с утра нормализует давление.

Какао порошок IRCA отличается горьким ароматом и более темным цветом.

Вес 100 гр.

Упаковка: индивидуальный герметичный крафт пакет.

Состав: какао-порошок. Не содержит ГМО.

Пищевая ценность на 100 гр продукта: энергетическая ценность 384 ккал/ 1605кДж. белки 18,9г, жиры 23г, холестерин 0г, углеводы 8,8г. 

Изготовитель IRCA,  Италия.