Какао порошок Ariba 100гр

(0 голосов)
Артикул: 2600
Уточняйте наличие.
На складе: мало.
110 руб.

Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24%.

Вес: 100гр.

Упаковка: индивидуальный герметичный крафт пакет.

Состав какао 100%, жир 23%.

Производитель: Master Martini, Италия

Цвет: яркий, интенсивный темно-коричневый цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов.

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Применение: Украшение десертов, Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты, Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°С при относительной влажности 70%. 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Назад