Миндальная мука (Испания)

(0 голосов)
Артикул: 1172
уточняйте наличие.
на складе: мало.
150 руб.

Миндальная мука ITAC.

Масса: 100 гр.

Состав: миндаль 100% тонкого помола.

Пищевая ценность на 100 гр.:

Жиры – 54,5 гр., углеводы – 3 гр., белки – 25,8 гр.

Энергетическая ценность: 602 кКал.

Страна-изготовитель: Испания.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

Срок годности: 12 месяцев.

 

Миндальная мука – пожалуй, самая популярная ореховая мука. Её получают путём перемалывания очищенного, или, другими словами, бланшированного миндаля в мелкий порошок.

Польза миндальной муки.

Она не содержит глютен, богата витамином Е, витаминами группы В, кальцием, бетакаротином, холином, калием, железом, фосфором и магнием. Благодаря такой ценности, мука миндаля сделает выпечку не только вкусной, но и полезной.

Эта мука является основой многих десертов, самым популярным из которых являются, конечно же, знаменитые пирожные макаронс, бисквит "Дакуаз", "Женуаз", миндальное печенье. Часто она используется для приготовления выпечки, крема, хрустящего слоя в десерте, начинках и даже соусах, кашах, запеканках и супах. Поскольку мука миндаля содержит в себе определённое количество жидкости, выпечка из неё не получается сухой, зато прекрасно пропекается.

Сорт «Экстра» означает, что миндаль перемолот настолько мелко, что вы не почувствуете между пальцами крупинок.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Назад